Dan Parówki Wykwintne

Mieszanki funkcjonalno-przyprawowe przeznaczone do produkcji wędlin homogenizowanych typu parówki. Gwarantują uzyskanie stabilnej konsystencji, dobre zemulgowanie tłuszczu oraz trwałą barwę przekroju podczas przechowywania.

Eliminują ryzyko powstawania odcieków podczas przechowywania welin w MAP lub w opakowaniach próżniowych.