Dan Premium

Mieszanka przeznaczona do solanek nastrzykowych stosowanych w produkcji wyrobów niepeklowanych tzw. „szarych”, polecamy ją szczególnie do polędwicy wieprzowej. Zalecany nastrzyk to 40-50%. Mieszanka nadaje wyrobom mięsnym charakterystyczny „pieczeniowy” profil smakowo-zapachowy. Unikalna kompozycja przypraw, hydrolizatów białkowych oraz ekstraktów drożdżowych sprawia, że produkt ten jest ceniony przez wytwórców wędlin za tradycyjny smak, tak typowy dla przetworów „domowych”.

Zawiera fosforany(E451,E452, E 450), karageny hybrydowe, izolat sojowy, naturalne ekstrakty przypraw i ekstrakty drożdżowe.